Radmilo Soda (bekend van tv, personal trainer en ex bokser) geeft hier op Fitte Vrouwen tips over sporten, eten en gezond leven. Vandaag lees je hoe hij denkt over afvallen, superfoods en vertelt hij wat hij zelf graag eet op een dag!

Radmilo Soda: “Ik eet al 20 jaar hetzelfde”

Gezond eten heeft hij meegekregen van huis uit. “Mijn moeder was kok en toen ik een profcarrière begon in de jaren ’90 werd voeding nog belangrijker voor mij”. Wat hij toen deed qua eten, doet hij nu nog precies hetzelfde. “Blijf dichtbij de natuur, eet veel groen en blijf af van voorgefabriceerd voedsel.” Dus, geen voorgebakken broodjes, pasta en sappen uit pak. “Verse pasta kan natuurlijk wel, gemaakt voor je eigen ogen.” Radmilo benadrukt dat het slim is om eens te kijken naar de manier waarop je pasta eet. Hoeveel eet je? En hoe eet je het? “De meeste mensen eten het met veel saus en vlees. Eet het nu eens met alleen groente en een beetje olijfolie. That’s it.” Dat geldt ook voor brood. “Pak een speltbrood of volkoren broodje, niet belegd met kaas en ham maar met avocado en een tomaatje.”

“Superfoods zijn een goede aanvulling, maar je kan met ‘goed’ koken zelf ook veel bijdragen!”

 Momenteel kun je niet om de superfoods heen. Tarwegraspoeder, açaibessen, chiazaden en macapoeder. Je zou het bij voorkeur door je smoothie moeten stoppen ‘s ochtends. Radmilo wijst deze superfoods zeker niet af.

“Het is een goede aanvulling voor de voedingsstoffen die je tekort komt. Tegenwoordig groeit er weinig meer in de zon, alles groeit onder lampen. En ook de mest, wat gebruikt wordt om het gewas te laten groeien, dat is vaak kunstmest. Dan mis je de voedingstoffen die je nodig hebt. Mijn opa vroeger, die haalde de mest onder de beesten vandaan en strooide die op het land. Hij reed er met zijn tractor overheen, er kwamen wormen. Kijk, dat is de juiste biosfeer om voedingsstoffen en vitaminen en mineralen te kweken die we nodig hebben. En door de zonnestraling, wordt het rijp. Nu wordt alles bijna nog ‘groen’ geplukt en er wordt met pesticiden gespoten.” En de voedingsstoffen die er dan inzitten als het eenmaal op ons aanrecht ligt, die halen we er zelf alsnog uit volgens Radmilo. “Mensen weten niet hoe ze moeten koken, ze koken alles door en door gaar. De goede voedingsstoffen komen zo in het water en gooien we weg. Ik raad altijd aan om je groentes te steamen, dat is goed. “

Met mijn vriend Freek en zijn nieuwe boek! Is je kind een fan van Freek, haal er een boekje bij AH. @freekvonk pic.twitter.com/BSgWRWm6yu

— Radmilo Soda (@radmilosoda) 9 juni 2015

 “Je kan nog zo gezond eten, dat wil nog niet zeggen dat je topfit bent”

 Het is duidelijk, als er nieuwe wetenschappelijke onderzoeken uitkomen over voeding en gezondheid is Radmilo daar in geïnteresseerd. Tegelijkertijd zegt hij dat veel kennis jaren geleden ook al bekend was. “Eigenlijk is er niets veranderd, we weten nu niet meer dan vroeger. De laatste 5 jaar is het nu eenmaal een hype om gezonder te gaan eten, met superfoods, spirulina en tarwegras. Maar, dat was vroeger al bekend. Superfoods zijn gezond, maar je moet het goed combineren. Kijk naar het complete plaatje. Je kan heel gezond eten maar dat wil niet zeggen dat je topfit bent.”

 “Ga naar de kern van je probleem”

 Volgens Radmilo zijn mensen van nature ijdel. Daar is niks mis mee, maar laat het je niet gek maken. “Als je in de spiegel kijkt en je ziet 2 kilo teveel, dan doe je alles om er vanaf te komen. Maar stel jezelf eens de vraag: wat heb ik anders gedaan de afgelopen tijd, waardoor die 2 kilo erbij is gekomen.” Kijk dus naar de oorzaak van je overgewicht. “Jezelf uitputten om niet te eten, dat houd je drie weken vol maar het komt er wel dubbel weer aan. Kijk eens naar de kern, waardoor ben je aangekomen?” Natuurlijk, als je gewicht kwijtraakt ga je er tijdelijk mooier uitzien en maar reken erop dat je na een tijdje uitgeput raakt. “Voor je het weet kom je weer aan, door je oude gedrag en patroon.”

>> lees hier deel 1 terug en deel 3

Volg mij via deze link op Bloglovin’. Of geef een beetje digitale liefde op Facebook met een like en blijf op de hoogte! Ik ben ook dagelijks te vinden op Instagram, dus volg me daar ook als je van foto’s houdt. Thanks!